主料:
茭白，
2个，
花肉，
120g，
香菇，
4颗
辅料:
蒜适量，
小葱适量调料
盐适量，
油适量，
酱油适量，
蚝油适量香菇肉片炒茭白的做法步骤
1.茭白、香菇、肉、香葱、蒜。
2.茭白切片。
3.肉、香菇切片，蒜剁成粒、葱切成段。
4.起锅热油，肉片入锅炒。
5.炒至变色，微微卷起。
6.放入蒜末、香菇。
7.炒出香气。
8.倒入茭白。
9.加适量的盐翻炒至软，炒得太干可锅沿上撒点水。
10.再倒入适量的水，焖2分钟。
11.开盖后，放入酱油、蚝油入味。
12.最后放入葱段，翻炒均匀出锅。
13.成品图。简单家常小炒。
TAGS：
热菜 家常菜 茭白
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